Mit dem Hypersoft Serviceruf | Ohne den Hypersoft Serviceruf |
Aufmerksame Bediener kümmern sich um optimalen Service. | Aufmerksame Bediener kümmern sich um optimalen Service. |
Die Ausgabe ruft Bediener, da die bestellten Getränke servierbereit sind. Die Gäste freuen sich über den schnellen Service. | Die Getränke warten unbestimmt an der Ausgabe. Trotzdem freuen sich die Gäste, wenn sie endlich etwas zu Trinken bekommen. |
Ihre Gäste haben schnell gewählt und möchten bestellen – ein Serviceruf wird ausgelöst. | Der Bediener verwendet dieselbe Wartezeit zur Bestellaufnahme. Diese Gäste müssen warten… |
Ihre Gäste haben ein intensives Gespräch. Sie äußern, dass sie bei Bedarf den Serviceruf nutzen. | Der Bediener ist im Konflikt die Gäste nicht unterbrechen, aber bedienen zu wollen. |
Die Speisen sind gleich servierbereit, der Koch ruft den Bediener. Die Gäste und der Koch freuen sich über die optimale Qualität. | Der Bediener ist irgendwo und die Speisen warten. Pro Minute verlieren Sie bis zu 10% Qualität… |
Die Gäste bemerken kurz nach Erhalt der Speisen, dass Getränke knapp sind und nutzen den Serviceruf. | Der Bediener hat das Essen gebracht und "stört" deshalb erst nachher wieder. |
Da der Service so gut funktionierte, hat man Lust auf eine weitere Runde, der bewährte Serviceruf wird genutzt. | Die Gäste wollen nicht wieder so lange warten. Sie bestellen kein weitere Runde. |
Die Gäste haben bezahlt, möchten aber spontan noch etwas bestellen – ein Serviceruf wird ausgelöst. | Der Bediener denkt “die Gäste haben bezahlt, warum gehen die nicht…?“ |
Die letzten Gäste im Außenbereich genießen den Service. | Die Gäste im Außerbereich sitzen auch gern ein paar Stunden ohne Getränke. |
Das Trinkgeld fällt optimal aus und die Gäste kommen gerne wieder. | Wie viele Gäste kommen nur einmal in Ihr Restaurant...? |
